开销少又周全 婚礼酒席预订技巧须知

婚礼花费五花八门，如何制定预算才能既照顾周全又节约开销?下面小编为大家盘点一些婚礼酒席预订技巧，希望对大家有用。

一、隐形花费

1：开瓶费

有些宴会厅会允许自带酒水，但会收取一部分的开瓶费，费用需要自己去协调。参考价100元左右。

2：服务费

除了婚宴套餐费用外，部分在一些较好的酒店和餐厅还含有15%的服务费，一般在每桌都会配置一位服务员服务，提升来宾用餐服务环境。所以在看婚宴费用的时候，这部分费用不妨也要问清楚。

3：停车费

市区内的高级酒店难免车位紧张。一般只会提供1-2个免费停车位，超出的车辆停车费约10～20元/小时计算。超出的部分预留200元左右。

4：婚庆进场费

高级酒店会提供固定的婚庆公司，如果新人需要自选婚庆公司入场，就需要婚庆入场费。一般1500元以内费用不等，需要自己协调。

二、酒店须知

1.服务费是否可免(通常收取15%/桌)

2.是否可自带红酒(当然其他酒也包括在内)

3.桌布椅套是否换色(另外餐具的色调也最好配套)

4.婚房是否可升级

5.菜是否可加或换

6.当天几点允许婚庆进场(一般是下午2~3点左右)

7.配套设施(是否可送投影机可、不送投影机移动幕布有无、无线话筒有无)

8.事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算

9.其他(有无其他优惠及赠送)

10.万一违约，定金如何处理

三、注意事项

1.菜的内容都写清楚，婚宴的菜量一般是平时分量的1.5倍，加量不加价是行规。

2.酒店赠送的东西有哪些，数量多少都列清楚。(包括蛋糕、婚房、停车位、香槟塔等)

3.服务费的收取。

4.酒店的音响如何，话筒几只，有线还是无线。

5.是否有投影设备提供(多数可以免费使用)

6.酒类：是否可以自己带?如果不能自己带，开瓶费能否更优惠一些。(写在菜单上签字确认)

8.化妆间是否提供，最好离婚宴场地比较近。

9.假如有海鲜，最好注明分量：螃蟹几只，重量;鱼的种类，重量；龙虾重量;扇贝遇到一桌11人是不是免费+1个

10.如有软饮畅饮要注明；毛巾费和茶水费要注明；车位数目确定好。

酒店的合同样本，里面很多内容和婚庆能够提供的服务是冲突的，如果没有特殊要求，就用酒店的。你不要婚庆提供的项目，婚庆一般不肯扣钱，你就把它折换成其他你需要的细节的东西，比如泡泡机啊许愿树啊之类的好玩的东西。