365条健康与养生语录

1、冬三月，天地闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，以待日光。--元·邱处机《摄生消息论》

2、多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显著高于后者。

3、劳极则精罢，思极则精离，饮食少则精减，房欲频则精耗。--明·王文禄《医先》

4、别一个人吃饭。单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。

5、虽常服药物，而不知养性之术，亦难以长生也。--南朝·梁·陶宏景《养性延命录》

6、发，血之穷也，千过梳发，发不白。--唐·张湛《养生要集》

7、知恬逸自足者，为得安乐本。--明·高濂《尊生八笺》

8、善养性者，则治未病之病，是其义也。--唐代·孙思邈《备急千金要方》

9、食不语，寝不言。--春秋战国·孔丘《论语》

10、生身以养寿为先，养身以却病为急。--明·高濂《尊生八笺》

11、夜卧早起三月春，缓形无努志逆生。--南朝梁·陶宏景《养性延命录》

12、甘其食，美其服，安其居，乐其道。--春秋·李耳《老子》

13、多思则神殆，多念则志散，多欲则损智，多事则形疲。--唐·张湛《养生要集》

14、凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之其味真性俱得。--清·曹廷栋《老老恒言》

15、人勤于体者，神不外驰，可以集神；人勤于智，精不外移，可以摄精。--清·梁章钜《退庵随笔》

16、养生贵养气，养气贵养心，养心贵寡欲。--明·王文禄《医先》

17、夏为蕃（草秀），天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。--元·邱处机《摄生消息论》

18、吃饭时不谈扫兴的事。俗话说"食不言，寝不语"。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。

19、善养生者养内，不善养生者养外。--明·龚廷贤《寿世保元》

20、晚饭少吃口，活到九十九。--唐·张湛《养生要集》

21、人能执天道生杀之理，法四时运用而行，自然疾病不生，长年可保。--宋·陈直《养老奉亲书》

22、老人之情，欲豪畅，不欲郁郁阏，可以养生。--明·胡文焕《类修要诀》

23、喜怒衰乐之发……可节而不可止也，节之而顺，止之而乱。--西汉·董仲舒《春秋繁露》

24、元气实，不思食；元神会，不思睡；元精足，不思欲；三元全，陆地仙。--明·胡文焕《养心要语》

25、小儿无冻饿之患，有饱暖之灾。--清·吴瑭《温病条辨》

26、特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。

27、老人血气多滞，拜则肢体屈伸，气血流畅，可终身无手足之疾。--清·陈梦雷《古今图书集成》

28、养生以不伤为本。--《仙经》

29、牢齿之法，早朝叩齿三百下为良。--唐·张湛《养生要集》

30、人于中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半。--明·张景岳《景岳全书》

31、两餐间隔4-6小时。两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时，因此，两餐间隔4-6小时比较合适。

32、琴医心，花医肝，香医脾，石医肾，泉医肺，剑医胆。--清·朱锡绶《幽梦续影》

33、得神者昌，失神者亡。--《素问·移精变气》

34、早饭吃热的。清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时如果吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。中医认为，早餐应该吃热食，保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。

35、心要常操，身要常劳。--明·吕坤《呻吟语》

36、吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。

37、四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。--《素问·四气调神大论》

38、体欲常劳，食欲常少，劳无过极，少无过虚。--《南朝·梁·陶宏景养性延命录》

39、若耗散真精不已，疾病随生，死亡随至。--明·高濂《尊生八笺》

40、惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。--明·龚廷贤《寿世保元》

41、圣人胜心，众人胜欲，君子行正气，小人行邪气。--西汉·刘安等《淮南子》

42、冬不宜极温，夏不宜穷凉。--《备急千金要方》唐代孙思邈

43、多嚼硬的食物。根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。

44、善服药者，不如善保养。--宋·陈直《养老奉亲书》

45、凡食热胜冷，少胜多，熟胜生，淡胜咸。--宋·蒲虔贯《养生要录》

46、天地万物之理，皆始于从容，而卒于急促。--明·吕坤《呻吟语》

47、读书悦心，山林逸兴，可以延年。--明·龚廷贤《寿世保元》

48、饭后别马上用脑。饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。

49、每天吃一次纤维食品。人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

50、人借气以充其身，故平日在乎善养，所忌最是怒。--清·曹廷栋《老老恒言》

51、户枢不蠹，流水不腐。人之形体，其亦由是。--《宋·官修圣济总录》

52、斗一斗，瘦一瘦；让一让，胖一胖。--明·胡文焕《类修要诀》

53、动、植物油混着吃。光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒，用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。

54、善摄生者，先除欲念。--明·陈继儒《食色绅言》

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55、调味品别滥用。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过度使用。

56、先吃爱吃的食物。桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。

57、治身养性谨务其细，不可以小益为不平而不修，不可以小损为无伤而不防。--晋·葛洪《抱朴子》

58、体欲常逸，食须常少。劳无至极，食无过饱。--明·王蔡《修真秘要》

59、君若欲寿，则顺察天地之道。--马王堆汉墓帛医书

60、若邪盛为害，则乘元气未动，与之背城而一决，勿使后世生悔，此神而明之之术也。--清·徐大椿《医学源流论》

61、要长寿，读书花月随前后。--《类修要诀》明·胡文焕

62、多饮酒则气升，多饮茶则气降。--明·陈继儒《养生肤语》

63、日出而作，日入而息。--晋·皇甫谧《帝王世纪》

64、衣服厚薄，欲得随时合度。是以暑月不可全薄，寒时不可极厚。--宋·蒲虔贯《养生要录》

65、夫精神志意者，静而日充者壮，躁而日耗者老。--西汉·刘安等《淮南子》

66、食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气。--唐代·孙思邈《备急千金要方》

67、我命在我，不在天。--《仙经》

68、事从容则有余味，人从容则有余年。--《明·吕坤呻吟语》

69、凡心有所爱，不用深爱，心有所憎，不用深憎，并皆损性伤神。--唐孙思邈《备急千金要方》

70、谷肉果菜，食养尽心，无使过之，伤其正之。--《素问·五常政大论》

71、聚精之道，一曰寡欲，二曰节劳，三曰息怒，四曰戒酒，五曰慎味。--明·袁坤仪《摄生三要》

72、节饮自然脾健，少餐必定神安。--明·胡文焕《续附·养生要诀》

《养生保健365问》写在前面的话  

73、腹为五脏之总，故腹本喜暖。--清·曹廷栋《老老恒言》

74、每日频行，必身轻目明，筋节血脉调畅，饮食易消，无所壅滞。--宋·蒲虔贯《养生要录》

75、忍怒以全阴气，抑喜以养阳气。--晋·葛洪《抱朴子》

76、人法地，地法天，天法道，道法自然。--春秋·李耳《老子》

77、省思虑则心血不耗，发不易白。--明·王文禄《医先》

78、莫吃空心茶，少食中夜饭。--明·胡文焕《类修要诀》

79、养生之道，莫先于饮食。--清·刘承干《嘉业堂丛书》

80、人年五十者，精力将衰，大法当二十日一次施泄。--元·王《泰定养生主论》

81、细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于消化，专家建议，每吃一口饭就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要细细地咀嚼30次以上。

82、养性之道，莫久行、久坐、久卧、久视、久听。--宋·蒲虔贯《养生要录》

83、人但知过怒过哀足以害性，而不知过喜过乐亦足以伤生。--清·梁章钜《退庵随笔》

84、凡有喜嗜之物，不可纵口，当念病从口入，惕然自省。--明·万全《养生四要》

【健康365】早饭要吃热的 20条养生饮食的黄金标准

85、夫百病者，多以旦慧、昼安、夕加、夜甚。--《灵枢·顺气一日分为四时》

86、吃饭环境要安静。英国曼彻斯特大学研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。

87、寒暖适体，勿侈华艳，可以延年。--《南朝梁·陶宏景养性延命录》

88、腰腹下至足胫欲得常温，胸上至头欲得稍凉。--宋·蒲虔贯《养生要录》

89、食欲少而数，不欲顿多难消，常如饱中饥，饥中饱。--南朝·梁·陶宏景《养性延命录》

90、戒暴怒以养其性，少思慈以养其神，省言语以养其气，绝私念以养其心。--明·胡文焕《续附·养生要诀》

91、养生者，心欲求寐愈难。--清·曹廷栋《老老恒言》

92、患生于多欲，祸生于多贪。--明·高濂《尊生八笺》

93、酒色之类，使人志气昏酣荒耗，伤生败德。--明·陈继儒《食色绅言》

94、与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。--元·朱震亨《丹溪心法》

95、涌泉二穴，精气所生之地，寝时宜擦千遍。--清·尤乘《寿世青编》

96、恼一恼，老一老；笑一笑，少一少。--明·胡文焕《养心要语》

97、心乱则百病生，心静则万病息。--元·罗天益《卫生宝鉴》

98、人生如天地，和煦则春，惨郁则秋。--清·程杏轩《医述》

99、夫人夜卧，欲自以手摩四肢胸腹十数遍，名曰干沐浴。--宋·蒲虔贯《宝生要录》

100、调理脾胃为医中之王道，节饮食乃却病之良方。--宋·杨士瀛《仁斋直指方论》

101、仁人之所以多寿者，外无贪而内清静，心平和而不失中正，取天地之美以养其身。--西汉·董仲舒《春秋繁露》

102、服饵不备五味四气而偏食之，久则脏腑偏倾，而生其病矣。--金元·刘完素《素问玄机病原式》

103、骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。

104、天者阳之宗，地者阴之属。阳者生之本，阴者死之基。--东汉·华佗《中藏经》

105、五谷为养，五蓄为助，五菜为充，五果为益。--明·万全《养生四要》

106、粥饭为世间第一补人之物。--清·王世雄《随息居饮食谱》

107、物来顺应，事过心宁，可以延年。--《明·龚廷贤寿世保元》

108、邪之所凑，其气必虚。--《素问·评热病论》

109、饭后半小时再喝茶。饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。

110、正气存内，邪不可干。--《素问·遗篇刺法论》

111、老年肝血渐衰，未免性生急躁，旁人不及应，每至急躁益甚，究无济于事也。当以一耐字处之，百凡自然就理。--清·曹慈生《养生随笔》

112、邪与正相伤，欲与性相害，不可两立。--西汉·刘安等《淮南子》

113、晚上别吃冷饮。晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不易消除疲劳还会影响睡眠。

114、卧欲侧而曲膝，益气力。--宋·蒲虔贯《宝生要录》

115、食莫若无饱，思莫若勿致。--春秋·托名管仲《管子》

116、饭后甜点要少吃。正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。

117、精、气、神，养生家谓之三宝。--明·汪绮石《理虚元鉴》

118、少吃盐。新版美国饮食指南建议，每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

119、食毕，饮清茶一杯，起行百步，以手摩脐。--明·郑宣《昨非庵日纂》

120、视强则目不明，听甚则耳不聪，思虑过度则智乱。--战国·韩非《韩非子》